الانتهاء من أشغال بناء وتجهيز المجزرة الجماعية بجرسيف

وأكد بلاغ للوكالة أن هذا المشروع، الممول بشراكة مع عمالة إقليم جرسيف، يدخل في إطار المخطط التنموي الإقليمي التابع للوكالة، حيث تمتد المجزرة الجماعية على مساحة تقدر ب 3080 مترا مربعا، وتضم مختلف المرافق الضرورية العصرية، كوحدات التبريد والتخزين والذبح والسلخ، بالإضافة إلى محرقة ومحطة لمعالجة المياه المستعملة.

وأكد المصدر نفسه أن القدرة الاستيعابية للمجزرة تصل إلى معالجة 160 رأس غنم و20 رأس بقر يوميا، مذكرا بأنه تم احترام جميع معايير شروط السلامة الصحية الموصى بها من طرف المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية أثناء البناء والتجهيز.

وستساهم هذه المجزرة، التي سيتم افتتاحها خلال الأيام المقبلة، في تغطية حاجيات مدينة جرسيف والنواحي، من اللحوم ذات الجودة العالية، وستوفر فرصا للشغل للساكنة، كما سترفع من المداخيل المالية للجماعة الحضرية لجرسيف التي سيعهد إليها تسيير هذه الوحدة.