وكشف مصدر أمني لـ le360 أن عناصر أمن وجدة داهمت -بحضور ممثلي السلطة المحلية وموظفي مكتب ONSSA، إحدى المجازر السرية الكائنة بالحي الحسني بوجدة، والتي تشتغل خارج الإطار القانوني، ولا تتوفر على شروط السلامة الصحية.
وأوضح المصدر أنه جرى ضبط العديد من الذبائح، إضافة إلى مجموعة من الآليات يتم استعمالها لرفع الذبيحة عند السلخ، مضيفا أنه تم أيضا ضبط طابع مزور، وحجز أزيد من 1800 كيلو غرام من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك.
وأشار المصدر ذاته إلى أنه وبعد المعاينة، انتقلت اللجنة إلى مجموعة من المحلات التي كانت تعرض الذبائح نفسه بالخاتم ذاته، حيث داهمت ثلاثة محلات بحي كولوش « الجردة »، ومحل آخر كائن بحي النصر.
وأبرز المصدر أن العملية أسفرت عن اعتقال 5 أشخاص، تم اقتيادهم إلى مقر ولاية الأمن لتعميق البحث معهم، في مقابل استمرار البحث والتحقيق لكشف متورطين آخرين محتملين في هذه القضية.
وبخصوص الكميات المحجوزة، فحسب مصدر موثوق، فقد تم حجز وإتلاف 1 طن و248 كيلوغرام من اللحوم الفاسدة والمذبوحة بطريقة سرية وغير قانونية.
وبالمجزرة السرية الكائنة بالحي الحسني بوجدة، تم العثور على ثلاجتين من الحجم الكبير، تحتويان على لحوم حمراء، من بقر وأغنام لا تحمل الخاتم، إضافة إلى رافعة، وميزانين، وسكاكين وأدوات أخرى تستعمل في عملية الذبح، وكذا خاتم مزور، ومادة حمراء تستعمل لختم اللحوم، إذ تم حجز 560 كيلوغراما من لحوم البقر والغنم والأرانب.
وفي سياق متصل، تمت مداهمة 5 محلات تقوم ببيع اللحوم المذبوحة بالمجزرة المذكورة، حيث قامت اللجنة بحجز 240 كيلو غراما من اللحوم الحمراء بالمحل الأول، لا تحمل الخاتم البيطري وغير صالحة للاستهلاك، إضافة إلى لحوم أخرى مجهولة المصدر، في المقابل، قامت بحجز 60 كيلوغراما من اللحوم الحمراء تحمل خاتما مزورا.
أما المحل الثالث فقد حجزت اللجنة المختلطة أزيد من 200 كيلوغراما من اللحوم، تحمل بدورها خاتما مزورا، في حين حجزت على 160 كيلوغراما من لحوم الأبقار بالمحل الرابع الذي تمت مداهمته، أما على مستوى المحل الخامس فقد تم حجز 6 كيلوغرامات من لحوم الدجاج مجهول المصدر ولا يحمل خاتما، إضافة إلى كيلوغرامين من « البودان » غير صالحة للاستهلاك.
