ربورتاج: أسعار الزعفران تحلق عاليا ومهنيون يعزون الأسباب إلى الجفاف

تعاونية مشاركة في المهرجان الدولي للزعفران بتالوين إقليم تارودانت

في 16/11/2024 على الساعة 11:45

فيديوتواصل أسعار الزعفران أو الذهب الأحمر كما يحلو للبعض تسميته، التحليق عاليا بعد توالي سنوات الجفاف وندرة المياه الجوفية، حيث بلغ سعر الغرام الواحد 40 درهما بينما اختار آخرون بيعه بـ35 درهما مراعاة للقدرة الشرائية للمواطنين.

وقال عبد الرحمان جخا، رئيس تعاونية « تين كيوان » المشاركة في المهرجان الدولي للزعفران بتالوين إقليم تارودانت، إن الإنتاج هذه السنة أفضل مع السنوات الماضية بحكم التساقطات المطرية التي شهدتها المنطقة مبكرا، مضيفا أن الأسعار تتأرجح ما بين 30 و35 درهما للغرام الواحد حسب الجودة والكمية.

وأشار المتحدث نفسه في تصريح لـLe360، إلى أن الطبيعي أن يباع الغرام الواحد من الزعفران بـ60 درهما عوض 35 لأنه يستحق ذلك ولاعتبارات مرتبطة بمصاريف الزراعة والجني والفرز والتسويق فضلا عن استمرار الجفاف الذي ساهم بشكل كبير في ارتفاع الأسعار وتقلص المساحات المزروعة التي كانت بالآلاف لتصبح اليوم جد محدودة في جماعات كانت رائدة بقوة في هذا المجال.

من جانبها، قالت ليلى بويمكليوين، ممثلة تعاونية «سكينة» بالمهرجان الدولي للزعفران بتالوين، إن التعاونية تعتمد في الإنتاج على ضيعتها الفلاحية المشيدة لهذا الغرض والتي تشغل يد عاملة مهمة جلها مكونة من النساء، مضيفة في تصريح لـLe360، على أن الأسعار تبقى في المتناول بحكم شح مياه الأمطار.

في المقابل، أوضح عبد الرحمان سلامة، رئيس جمعية المهرجان الدولي للزعفران، أن المعرض الذي يقام سنويا يعد فرصة مناسبة لتسويق منتوج الذهب الأحمر والرفع من قيمته وتشجيع الفلاحين والمنتجين، كما يساهم هذا الحدث الاقتصادي والاجتماعي والثقافي والفني، يقول المتحدث ذاته في تصريح لـLe360، في إبراز مكانة هذه المادة في حياة مواطني الجماعات التابعة لدائرة تالوين.

جدير بالذكر أن منطقة تالوين التابعة لإقليم تارودانت، احتضنت نهاية الأسبوع، فعاليات المهرجان الدولي للزعفران في نسخته الـ15 تحت شعار: «زعفران تالوين والتغيرات المناخية: نحو زراعة مستدامة وقادرة على التأقلم».

تحرير من طرف امحند أوبركة
في 16/11/2024 على الساعة 11:45