بالفيديو: شاهد طقوس وعادات تقطير الزهر على الطريقة القديمة بمراكش

فيديونظمت جمعية «منية لإحياء تراث المغرب وصيانته»، نهاية الأسبوع الماضي بمراكش، فعاليات الدورة الحادية عشرة لموسم تقطير الزهر الذي اختير له اسم «زهرية مراكش» بالمدينة الحمراء.

وأوضح جعفر الكنسوسي، رئيس جمعية منية لإحياء تراث المغرب وصيانته، أن زهرية مراكش هو «تراث حي أصبح موسما سنويا قارا تحتفل به المدينة ويضمن لها مقاما ثقافيا جديدا يساهم في إشعاعها الحضاري والاقتصادي»

وأكد رئيس الجمعية المنظمة أن «زهرية مراكش تسعى للحفاظ على ذاكرة ثقافية عريقة وقديمة جدا قطعت العصور، ثم وصلتنا بجماليتها ورونقها ومزاياها الروحية والاجتماعية والصحية والاقتصادية.

ويعتبر تقطير الزهر من الطقوس الحضارية النسوية قديمة العهد، والضاربة في التاريخ الحضري للمدينة. تتعلمها الأم ربة البيت وتلقنها لابنتها بعدما أخذتها عن الجدة.

فيما تُقبل نساء مراكش على عملية التقطير سواء في المنازل أو في التعاونيات أو بمبادرة من الجمعيات التراثية أو في الهيئات الثقافية المتحفية أو ذات الصلة بالصناعات الثقافية، إبانَ ظهور زهر النارنج في شهر مارس على الأشجار.