لتحضير كرات الفدج نحتاج الى:
علبة حليب مركز
3 معالق كبيرة كاكاو ملعقتين زبدة
كوب ونصف نثرات الشوكولا
نصف كوب سكر
الطريقة:
في قدر نضع الزبدة والحليب المركز ونضعه على نار منخفضة مع تحريك الخليط، في قدر آخر نخلط الكاكاو مع كمية قليلة من الماء الى أن تحصلي على عجينة ناعمة نضيفها الى خليط الزبدة والحليب، مع متابعة التحريك لمدة 15 دقيقة.
ما أن يتماسك الخليط نسكبه في صحن وندخله الثلاجة مدة نصف ساعة، بعدها أخرجيه وضعي القليل من الزبدة في يديك تم كوني كرات من الخليط ومرريها في نثرات الشوكولا حتى تصبح جاهزة.
تحرير من طرف Le360
في 17/06/2015 على الساعة 10:08
