وأوضح الجيراري، على هامش اختتام فعاليات الأيام العلمية العالمية الثامنة حول تربية الدواجن، التي نظمتها الجمعية المغربية لأمراض الدواجن بالداخلة، أن هذا القطاع بات يوفر بصفة دائمة في الوقت الراهن، 123 ألف منصب شغل مباشر و290 ألف منصب غير مباشر من خلال شبكة التسويق والتوزيع.
وأبرز مدير الفيدرالية، أن إنتاج لحوم الديك الرومي انتقل من ثلاثة أطنان سنة 2000، التي هي أول سنة لانطلاق صناعة إنتاج هذا الصنف، ليصل إلى 78 ألف طن سنة 2014، مشيرا الى أن إنتاج بيض الاستهلاك بلغ خلال الفترة نفسها بلغ 5 مليارات وحدة.
وبخصوص عملية التصدير، أكد مدير الفدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن، أن المغرب قام سنة 2014 بتصدير، ما يقارب 13 مليون وحدة تفقيس ومليوني كتكوت و14 مليونا من بيض الاستهلاك، إلى بعض الدول الإفريقية جنوب الصحراء.