وجاءت عملية الحجز، وفقا لمصادر Le360، في إطار عمليات المراقبة الرامية إلى حماية صحة المستهلك وضمان سلامة المواد الغذائية المعروضة للاستهلاك، حيث أفاد مصدرنا أن عملية الحجز أتت عقب إخضاع الكمية المحجوزة للتحاليل والفحوصات اللازمة، التي أظهرت عدم صلاحيتها للاستهلاك، مما استدعى اتخاذ الإجراءات القانونية والتنظيمية المعمول بها في هذا الشأن.
وبحسب المصادر فإن هذه العملية تندرج ضمن الاستعدادات الجارية لاستقبال الموسم الصيفي لسنة 2026، حيث وضعت مصالح قسم الشؤون الاقتصادية والتنسيق بعمالة المضيق-الفنيدق برنامجا أسبوعيا للمراقبة يشمل مختلف الجماعات الترابية التابعة للعمالة، بهدف تكثيف عمليات مراقبة المحلات المفتوحة للعموم، والتأكد من مدى احترام شروط السلامة الصحية والقوانين الجاري بها العمل.
وأضافت المصادر ذاتها أنه سيتم، طبقا للمساطر المعمول بها، تشكيل لجنة إقليمية مختصة للإشراف على عملية إتلاف الكمية المحجوزة، بما يضمن حماية الصحة العامة والحفاظ على سلامة المستهلكين.
