طريقة تحضير سلطة الزبادي بالخيار اللذيذة

المقادير:

3 ثمرات خيار

4 ملاعق كبيرة ياغورت

1 ملعقة كبيرة شبت مقطع شرائح صغيرة "أوراق البسباس"

1 ملعقة صغيرة خل

2/1 ملعقة صغيرة سكر

2/1 ملعقة صغيرة ملح

4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

2/1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة

طريقة التحضير:

1- قومي بتقشير الخيار وقطعيه إلى شرائح صغيرة.

2- في وعاء متوسط، ضعي الياغورت والخل والملح والسكر والفلفل الأسود والثوم والشبت، وامزجيهم معا.

3- ضعي الخيار على المزيج السابق وقلبيه جيدا.

4- تذوقي، وإن كانت السلطة تحتاج إلى مزيد من الملح أو الفلفل الأسود ضعيه وفقا لرغبتك.