على بعد نحو عشرين كيلومترا شرق العاصمة، وتحديدا على الطريق المؤدية إلى تيفلت، تمتد منشآت مزرعة «خير» على مساحة هكتارات عدة. وتضم هذه الضيعة الحديثة والمنظمة قطيعا يتكون من 2000 رأس من الأغنام والماعز، من بينها مئة رأس مجهزة ل أضحية العيد.
يتوافد المشترون من مختلف أنحاء المملكة على المزرعة بحثا عن الأضحية المناسبة، حيث تتراوح الأسعار المتوسطة هناك بين 3000 و4000 درهم للرأس الواحد، وفقا لشهادات من عين المكان.
«الماشية تحظى بتغذية جيدة وعناية دقيقة، كما توظف المزرعة طبيبا بيطريا خاصا يسهر باستمرار على سلامتها الصحية»، إلى جانب مصالح المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية «أونسا»، هكذا صرح لحسن شبارة، أحد المسؤولين عن هذه المنشأة.
وأوضح أن هذه الوحدة النموذجية تحظى باعتراف السلطات العمومية التي تراها نموذجا يحتذى به في تأطير تربية الماشية وتسويقها. ويتوقع شبارة تراجعا في الأسعار هذا العام، بانخفاض يقدر بنحو 1000 درهم في المعدل مقارنة بسنة 2024.
وعلق المسؤول ذاته بالقول: «تأثيرات الأمطار الأخيرة لن تظهر على تربية الماشية إلا بشكل تدريجي»، في الوقت الذي أنهت فيه إحدى الزبونات لتوها شراء خروف بمبلغ 3000 درهم، معبرة عن سعادتها بالعودة إلى بيتها بأضحية ذات سعر مناسب.
وتوفر مزرعة «خير» أيضا خدمة بيع اللحوم بالكلغ، حيث حدد سعر صنف «السردي» في 79 درهما، وصنف «البركي» في 76 درهما، بينما يبلغ سعر لحم الماعز 78 درهما، ولحم النعجة 80 درهما.
من جانبه، أشار زبون آخر يدعى مصطفى بعليل إلى لجوء بعض الأسر إلى خيار الشراء الجماعي، إذ يجتمع عدد من المشترين لاقتناء أضحية واحدة أو أكثر بهدف تقاسم مصاريف العيد، فيما يتكتل آخرون لشراء مواشي رفيعة المستوى يمكن أن تتراوح أسعارها بين 15000 و20000 درهم.
