سلطات فاس تحجز 25 كيلوغراما من اللحوم والدواجن الفاسدة في مطعم بعد تسجيل حالات تسمم غذائي‎

صورة تعبيرية لحجز لحوم فاسدة. DR

في 27/11/2025 على الساعة 22:00

تمكنت السلطات المحلية والمصالح الصحية بفاس، الأربعاء 26 نونبر، من حجز حوالي 25 كيلوغراما من اللحوم والدواجن الفاسدة في مطعم يقع بدرب زقاق الحجر بالمدينة العتيقة، وذلك على خلفية تسجيل عدة حالات تسمم غذائي بين زبائن تناولوا وجبات بالمطعم المذكور.

وبمجرد تلقي الشكايات، تحركت الفرق المختصة بسرعة إلى الموقع للتحقق من ظروف التخزين وجودة المواد الغذائية المقدمة، حيث تبين أن اللحوم المحجوزة كانت محفوظة في ظروف غير مطابقة لمعايير السلامة الصحية المعتمدة، مما يشكل خطرا على صحة المستهلكين.

وعلى إثر ذلك، فتحت السلطات تحقيقا لمعرفة ملابسات الحادث وتحديد المسؤوليات القانونية، كما تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة في حق صاحب المطعم، الذي يخضع حاليا للتحقيق في إطار هذه القضية.

كما تم إرسال عينات من المواد المحجوزة إلى المختبرات المختصة لإجراء الفحوصات المخبرية اللازمة والتأكد من ارتباطها بحالات التسمم المسجلة، مع تعزيز مراقبة جودة المواد الغذائية في مختلف المطاعم للحفاظ على سلامة المستهلكين.

تحرير من طرف يسرى جوال
في 27/11/2025 على الساعة 22:00