ربورتاج: إقبال مهم على حلويات عيد الفطر بالدار البيضاء

وأوضحت مونية بن اليازيد، مسيرة مخبزة ومعمل للحلويات بالبيضاء، بأن الإقبال يكثر قبيل عيد الفطر، خاصة على المخبوزات المغربية التقليدية، مثل البغرير والمسمن والحرشة، إلى جانب الحلويات التقليدية وكذا الشوكولاتة و «كرواصة» وغيرها.

وهو ما أكدته نورة جابر، بائعة بالمخبزة، إذ أوضحت أن الإقبال يكثر على الحلويات التقليدية والبرستيج، وكذا البغرير والمسمن اللذان يعتبران أساسيات المائدة المغربية في صباح العيد.

وأوضحت الشاف ليلى، مسيرة مخبزة وحلويات بالبيضاء هي الأخرى، بأنه كل سنة يزداد الإقبال على حلويات العيد، إذ يفضل العديد من الزبناء شراء الحلويات التقليدية لتزيين مائدة الإفطار للإحتفال بعيد الفطر.