وبهذا الخصوص أوضح عزيز وتيق، أمين سوق الحبوب بالبيضاء لـLe360، بأن أسعار القطاني هذه السنة عرفت مزيدا من الإرتفاع مقارنة بالسنة الماضية، والتي هي أيضا عرفت زيادة هي الأخرى عن السنوات التي سبقتها، وذلك منذ جائحة كورونا والحرب الروسية الأوكرانية، مما ساهم في رفع ثمن القطاني، إلى جانب تأثر القدرة الشرائية لدى المواطنين، بسبب الغلاء الذي تعرفه جل المواد الغذائية، ابتداءً من الخضار إلى اللحوم والأسماك
وذكر أمين سوق الحبوب بأن مجمل أسعار القطاني عرفت زيادة مهمة، حيث يتراوح ثمن الحمص حسب جودته من 15 إلى 25 درهما، في حين وصل سعر العدس المستورد من كندا إلى 14,5 درهما، أما سعر الفاصوليا البيضاء فقد عرف هو الآخر ارتفاعا، حيث يتراوح ما بين 18 و18,50، ووصل ثمن الفول إلى حوالي 15 درهما.