وعن أسباب الإسقرار، أوضح خالد الزعيم، نائب رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك في اتصال مع le360، بأن ثمن البيض عرف تراجعا مع منتصف شهر رمضان، إذ أصبح الإقبال عليه من قبل المواطنين، أقل مما كان عليه من منتصف شهر شعبان الماضي، إلى بداية شهر رمضان الجاري.
وقال الزعيم إن ثمن البيض في سوق الجملة سيترواح ما بين درهم و1,20 درهم، أما في التقسيط سيصل ثمنه إلى 1,30 درهم، وأن هذا الثمن يشكل ثمنا مناسبا للمربيين والمنتجين وكذا المواطن.
وأضاف الزعيم أن ارتفاع ثمن البيض في الأيام الماضية، يعود بالإضافة إلى الإقبال عليه، إلى المشاكل التي عاناها القطاع أثناء جائحة كورونا، إذ شهدالقطاع خسائر كبيرة بسبب ارتفاع العرض وقلة الطلب، ما تسبب في إفلاس العديد من منتجي هذه المادة، واضطرار باقي المنتجين إلى خفض إنتاجهم، إلى جانب ارتفاع المواد الأولية التي تدخل في تربية الدواجن.
وأكد الزعيم بأن ثمن البيض سيستقر خلال الأيام المقبلة، ولن يعرف أي زيادة مع اقتراب عيد الفطر.