وتواصل اللجنة المشتركة، بشكل يومي بأحياء طنجة، القيام بزيارات مفاجئة للباعة والتجار على مستوى بعض الأزقة والشوارع الى جانب السوق الأسبوعي لمراقبة أسعار المواد الغذائية واللحوم والخضر، وإنجاز محاضر ضد المخالفين بهدف مكافحة جميع أشكال الاحتيال والممارسات غير المشروعة.
ويعمل أعضاء اللجنة على ردع المخالفين الذين يعمدون إلى التلاعب بتموين الأسواق أو الزيادة في الأسعار بشكل غير مبرر، كما تتخذ التدابير الزجرية اللازمة ضدهم، طبقا للقواعد والإجراءات المعمول بها في هذا الشأن.
وتهدف هذه اللجنة إلى تحسيس التجار بضرورة إشهار الأسعار وتقديم الفواتير، وعدم استخدام الأكياس البلاستيكية الممنوعة، بالإضافة إلى الالتزام بشروط الصحة والنظافة، من أجل الحفاظ على القدرة الشرائية للأسر وسلامتهم الصحية.
وفي عدد من الأسواق الأسبوعية للخضر والفواكه واللحوم تقوم اللجنة المختلطة بجولة للاطلاع على جودة المواد الاستهلاكية المعروضة للبيع في سياق يتسم بارتفاع الأسعار.