يستمر انخفاض أسعار الغذاء على المستوى العالمي. فقد قالت الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو)، إنه بعد إنهاء عام 2023 بانخفاض 13.7 % مقارنة بالعام السابق، انخفض المؤشر المرجعي للأسعار العالمية للمواد الغذائية مرة أخرى في يناير. وأوضحت المنظمة الأممية أن هذا الانخفاض يرجع بشكل رئيسي إلى تراجع أسعار الحبوب واللحوم، وهو ما عوض إلى حد كبير ارتفاع أسعار السكر.
واستقر متوسط مؤشر منظمة الفاو لأسعار مواد الغذاء، الذي يتتبع التغيرات الشهرية في الأسعار العالمية لمجموعة من المنتجات الغذائية، في 118 نقطة في الشهر الأول من عام 2024، بانخفاض 1 ٪ منذ دجنبر الماضي و10.4 ٪ مقارنة بقيمته في يناير 2023.
وهكذا، تقلصت أسعار الحبوب بنسبة 2,2 % مقارنة مع دجنبر 2023، « بفعل تأثير المنافسة القوية بين المصدرين ووصول محاصيل جديدة إلى أسواق بلدان نصف الكرة الجنوبي ». وانخفضت أيضا أسعار الذرة، بينما ارتفعت أسعار الأرز بنسبة 1.2 % شهريا.
واردات القمح تنخفض بنسبة 25.3 % عام 2023
وشهدت أسعار الحبوب سنة 2023 تراجعا بنسبة 15,4 % مقارنة بعام 2022. وكان لذلك أثر إيجابي على الميزان التجاري للمغرب: حيث تراجعت قيمة واردات القمح بنسبة 25,3 % سنة 2023 مقارنة بعام 2022، لتبلغ 19,35 مليار درهم، حسب آخر الأرقام المنشورة من قبل مكتب الصرف.
ومن المحتمل أن يتأكد هذا المنحى في عام 2024، على الرغم من الموسم الفلاحي غير المشجع. والسبب هو منظمة الفاو تتوقع أن يصل إنتاج الحبوب العالمي إلى مستوى قياسي في عام 2023، بنحو 2.84 مليار طن (بزيادة 1.2 % مقارنة بعام 2022)، للاستخدام العالمي الذي قد يصل إلى حوالي 2.82 مليار طن في 2023-2024 (بزيادة 1.2 % مقارنة بعام 2022-2023). ومن المتوقع أن تبلغ علاقة المخزونات-الاستخدام من الحبوب على المستوى العالمي في الفترة 2023-2024 حوالي 31.1 % (مقابل 30.9 % في الفترة 2022-2023)، مما يبشر باستمرار انخفاض الأسعار.
ويعرف مؤشر الفاو لأسعار الزيوت النباتية زيادة طفيفة بين دجنبر 2023 ويناير 2024 (بزيادة 0.1 %)، لكنه ظل منخفضا بنسبة 12.8 % مقارنة بشهر يناير 2023. يشار إلى أنه في عام 2023، انخفض هذا المؤشر بنسبة 32.7 %، وهو ما يعني بالنسبة للمغرب، انخفاض بنسبة 24.8 % من قيمة وارداتها إلى 6.1 مليار درهم.
زيادة كبيرة في استيراد السكر
بعد انخفاض بنسبة 17.8 % في عام 2023، ظلت أسعار منتجات الألبان مستقرة خلال الشهر الأول من عام 2024، وقد تم تعويض الزيادة في أسعار الزبدة والحليب المجفف كامل الدسم من خلال انخفاض أسعار الحليب الخالي الدسم والجبن، بحسب منظمة الفاو.
ومن جانب آخر، سجل مؤشر منظمة الفاو لأسعار اللحوم تراجعه للشهر السابع على التوالي وخسر نسبة 1.4 % منذ دجنبر الماضي. ويهم الانخفاض الأسعار العالمية للحوم الدواجن ولحوم الأبقار، في حين ارتفعت أسعار لحوم الأغنام.
أما مؤشر الفاو لأسعار السكر، فقد ارتفع بنسبة 0.8 % في يناير مقارنة بالشهر السابق. وفي سنة 2023، أظهر هذا المؤشر ارتفاعا بنسبة 14,9 % مقارنة بعام 2022. ونتيجة لذلك، ارتفعت قيمة واردات المغرب من السكر بنسبة 27,4 % سنة 2023، لتتجاوز 10 مليارات درهم.
