كاميرا Le360 عاينت، من خلال جولة ميدانية لبعض الضيعات الفلاحية بمنطقة ضاية عوا، أجواء الانطلاقة، حيث يجتمع الفلاحون رجالا ونساء وشبابا في عمل جماعي يطبعه النشاط المكثف والتفاؤل بموسم وفير على مستوى الكمية والجودة.
وفي هذا السياق، أفاد علي السراري، فلاح متخصص في زراعة التفاح، أن أغلب المنتجين شرعوا في جني صنف «جولدن ديليشس» (Golden Delicious)، الأكثر انتشاراً بالمنطقة، مؤكداً أن النتائج الأولية تبشر بمحصول جيد بالنظر إلى السمعة الوطنية التي تحظى بها تفاحات إيموزار. وأضاف أن الثمار تُوجه مباشرة إلى وحدات التبريد حيث تُخزن إلى غاية الربيع مع احتفاظها بجودتها، قبل تسويقها في الأسواق الوطنية لاحقا.
من جانبه، أوضح الفلاح محمد البطاش أن الموسم الماضي تميز بإنتاج وفير لكن بأحجام صغيرة للتفاح، خلافا لهذا العام الذي سجل أحجاما كبيرة وذات جودة عالية، ما يجعلها مؤهلة للتسويق في كبريات الأسواق.
وبخصوص الأسعار، أوضح المتحدث أن ثمن الكيلوغرام الواحد من التفاح يسوق مباشرة من الضيعة بحوالي 4 دراهم، غير أن السعر يصل إلى ما يقارب 7 دراهم بعد التخزين في وحدات التبريد وتحمل تكاليف الحفظ، بينما يقفز إلى مستويات أعلى عند وصوله إلى المستهلك النهائي بفعل تدخل الوسطاء وأصحاب العربات، الذين يعرضونه بأثمنة مرتفعة تفوق بكثير ثمنه الحقيقي من المزرعة.
ومع انطلاق موسم الجني، يؤكد الفلاحون أن المؤشرات الراهنة تبشر بمحصول يجمع بين وفرة الكمية وجودة النوعية، مما يمنحهم أملاً في تجاوز صعوبات السنوات الماضية وتحقيق مردودية أفضل، فضلا عن تعزيز مكانة تفاح إيموزار كندر كعلامة جودة وطنية ورافعة لدعم دخل الأسر الفلاحية.
