تستمر عمليات المراقبة تحت إشراف وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات.
وقال عبد القادر إبن عزيز، المدير الجهوي للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بمراكش آسفي: "بلغ عدد مزارع تربية الأغنام والماعز وتسمينها أكثر من 56 ألفًا في جميع أنحاء المنطقة. وعدد الماشية التي تم فحصها وترقيمها 1.4 مليون".
ويضيف المتحدث: "هذه العملية لا تتيح فقط التعرف على مالك الحيوان، ولكن أيضًا لتسهيل بيع المواشي للمستهلك مع ضمان إمكانية التتبع".
مع اقتراب عيد الأضحى، تتعلق إجراءات الرقابة بشكل أساسي بجودة الغذاء والماء، من أجل مكافحة الاحتيال من خلال استخدام المواد المحظورة في تسمين الأضاحي.