وقال مصطفى مديمي، رئيس المكتب الجهوي للفيدرالية المغربية لجمعيات المخابز والحلويات العصرية بجهة الدارالبيضاء، إن «القطاع تضرر بشكل كبير بسبب الجائحة، إذأن محلات المخابز والحلويات تعرضت لإغلاق كلي أو جزئي».
وأضاف المتحدث، أن انخفاض رقم المعاملات منذ بداية الحجر الصحي بالمغرب، تسبب في تسريح العمال في عدد من المخابز بجهة الدارالبيضاء.
تصوير وتوضيب: خديجة صبار
ويطالب المهنيون في القطاع بتمديد ساعات العمل في رمضان إلى حدود السادسة مساء بدل الخامسة مساء وهو التوقيت الذي وضعه قرار للحكومة.