التظاهرة التي نظمت بالإقليم تحت إشراف الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن بالمغرب (FISA) وبشراكة مع الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك، وقعت خلالها اتفاقيات شراكة همت قطاعات متعددة بحضور عامل الاقليم الذي اعطى انطلاقة هذه الفعاليات التي حضرها عدد من المهتمين والفلاحين ومسؤولي الاقليم.
وتضمنت تظاهرة البيض بأزيلال لهذا العام، أنشطة اجتماعية واقتصادية موازية حضرت فيها البيضة المغربية التي تم التعريف بها وبقيمتها الغذائية من قبل مسؤولي الجهات المنظمة بغية التحسيس بالقيمة الغذائية العالية للبيض، وتحسيس المستهلك المغربي وخاصة الأطفال بمزاياها الصحية وفوائدها الغذائية.