وأضاف المتحدث في تصريح لـLe360، أن لجنة المراقبة الاقتصادية، تمكنت من الفترة الممتدة بين 26 ماي حتى الـ 19يونيو من إيقاف محل واحد للمواد الغذائية لم يحترم المعايير الصحية، كما تم تحرير 86 مخالفة عدم الإدلاء بفاتورة شراء المواد على مستوى تراب مقاطعات آنفا.
وأردف المتحدث، أن لجنة المراقبة الاقتصادية تقوم بمراقبة الصحية داخل محلات الجزارة والمخبزات ومستدوعات تخزين المواد الغذائية، مشيرا إلى أنه تم زيارة 113 مخبزة وتم تحرير 112 إشعار.
تصوير ومونتاج: خديجة صبار
وتابع المصدر ذاته، أنه بالنسبة للمخبزات تم إتلاف 160 كيلوغرام من العجين، و28 كيلوغرام من الملون الغذائي، و13 كيلوغرام من القشدة الطرية، وكذا 103 كيلوغرام من المواد الغذائية المتنوعة.
بالنسبة لمحلات الجزارة، فكشف رئيس القسم الاقتصادي بعمالة آنفا، أنه تم زيارة 91 محل، كما تم إتلاف 239 كيلوغرام من اللحوم الحمراء غير صالحة للإستهلاك.
كما تم إتلاف 17 كيلوغرام من الصدفيات و18 كيلوغرام من اللحوم البيضاء و13 كيلوغرام مختلفات.
هذا وأكد المتحدث، أن لجنة المراقبة التابعة لعمالة آنفا، تشارك فيها ممثل عن الوقاية المدنية، والمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية وكذا مصلحة حفظ الصحة وزارة الصحة والسلطة المحلية.
