وأرجع تجار هذه الزيادات إلى التساقطات المطرية الاستثنائية التي عرفتها المملكة مؤخرا، والتي تسببت في ارتفاع منسوب المياه بعدد من المناطق الفلاحية، ما أدى إلى إتلاف مساحات مهمة من المحاصيل الزراعية، خاصة في منطقة الغرب، المعروفة بإنتاجها الوفير من الأعشاب والخضر الورقية.
عبد السلام، أحد المواطنين الذين التقيناهم بالسوق الأسبوعي سيدي الطيبي، عبر عن استغرابه من هذا الارتفاع المفاجئ، مؤكدا أن ثمن حزمة الكرافس انتقل من درهم أو درهم ونصف إلى ما بين 3 و5 دراهم، وهو ما اعتبره زيادة غير متوقعة تثقل كاهل الأسر، خصوصا مع تزايد المصاريف اليومية.
من جهته، أوضح عبد الكبير، بائع بقوليات، أن ثمن الحزمة الكبيرة من الكزبرة والبقدونس بلغ في وقت سابق 20 درهما، قبل أن يبدأ في الانخفاض تدريجيا ليستقر حاليا في حدود 10 دراهم، مشيرا إلى تحسن نسبي في العرض بعد استئناف التزود من بعض المناطق.
غير أن أسعار الكرافس ما تزال مرتفعة، بحسب المتحدث ذاته، بسبب تراجع العرض مقابل ارتفاع الطلب، خاصة خلال شهر رمضان، الذي يزداد فيه الإقبال على هذه المواد الأساسية في إعداد «الحريرة».
وأرجع أسباب هذا الإرتفاع إلى، تعرض الأراضي الفلاحية لأضرار جسيمة جراء الفيضانات، لاسيما في مناطق الغرب وأكادير والشمال. إذ أصبحت مناطق الشاوية ومراكش ونواحي مكناس المزود الرئيسي للأسواق بهذه المنتجات في الوقت الراهن.
