وتضم اللجنة المختلطة الإقليمية المكلفة بتتبع ومراقبة الأسعار بالأسواق عددا من المصالح من بينها مكتب حفظ الصحة والمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية وأعوان السلطة.
وتشرف اللجنة المذكورة على القيام بجولات في بعض نقط البيع والأسواق لمراقبة جودة المنتجات المعروضة ومحاربة أي شكل من أشكال المضاربة والاحتكار، والتي من شأنها الإضرار بالقدرة الشرائية للمستهلك.
وقال خالد لبيب الإدريسي، رئيس قسم الشؤون الاقتصادية بعمالة مقاطعات الفداء مرس السلطان إنه خلال شهر رمضان تكثف اللجنة المذكورة جولاتها بالأسواق بوتيرة لجنتين في اليوم على مدار الأسبوع في مقاطعة مرس الفداء مرس السلطان، مضيفا في تصريح لـ Le360 أن اللجنة المختلطة تحرص على مراقبة الأسعار، وظروف التموين والتخزين، والسلامة والشروط الصحية للمواد الغذائية وللمحلات التجارية، وكذا التصدي لكل أشكال الاحتكار والمضاربة. وأورد المتحدث أنه « كحصيلة أولية في الأسبوع الأول في رمضان، ضبطت اللجنة المختلطة 63 مخالفة جرى تحرير محاضر بشأنها وتوجيهها إلى النيابة العامة، كما جرى اتلاف 240 كيلوغرام من المنتجات الغذائية و60 لتر من المواد السائلة، بالإضافة إلى إصدار قرارات إغلاق في حق 3 محلات لم تتوفر فيها شروط السلامة ».
من جانبه، ذكر عبد الله زركي، المراقب الإقليمي بالقسم الاقتصادي والاجتماعي بعمالة الفداء مرس السلطان أن أغلب المخالفات تتعلق عدم إشهار الأثمان، وعدم الإدلاء بفواتير الشراء الخاصة بالمواد أو استعمال الأكياس البلاستيكية الممنوعة.