وحسب مصدر أمني، فإن العملية تمت تحت إشراف القائد الجهوي للدرك الملكي بالدار البيضاء، وبقيادة قائد المركز القضائي ببوسكورة، بتنسيق مع قائد السرية، وأسفرت عن حجز أطنان من المواد الفاسدة داخل مستودع سري غير مرخص ضواحي بوسكورة.
وكشفت الأبحاث الأولية أن أفراد الشبكة كانوا يشترون مواد غذائية منتهية الصلاحية، مثل المعلبات والحلويات والصلصات، بأثمان زهيدة من تجار يسعون للتخلص منها، ليقوموا بتخزينها بكميات ضخمة في “الهونكار” المستأجر. وبعد ذلك، يعمدون إلى إعادة طبع تواريخ جديدة على هذه السلع، بما يوهم بجودتها، قبل توزيعها على محلات وأسواق أسبوعية بعدة مدن.


