وهي العملية التي مكنت عناصر الدرك الملكي بأولاد تايمة من مداهمة المستودع المذكور وذلك بعد توصلهم بمعلومات بخصوص هذا الموضوع، حيث يتم صنع وتخزين مواد استهلاكية خارج المراقبة ودون توفرها على شروط السلامة الصحية المطلوبة.
وقد أسفرت عملية التفتيش التي باشرتها مصالح الدرك الملكي عن ضبط أطنان من المواد الغذائية الفاسدة عبارة عن مادة "الهريسة" و"الحامض المصير" مجهزة ومعدة للاستهلاك.
وقد تم إتلاف المواد المحجوزة وإحالة عينات منها على المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية فيما تمت متابعة صاحب المستودع في حالة سراح في انتظار إحالته على المحكمة المختصة لتقول فيه كلمتها.