وأوضح بلاغ للمديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية أنه تم في إطار مراقبة المواد الأكثر استهلاكا خلال شهر رمضان المبارك وضمان سلامة المنتجات الغذائية وحماية صحة المستهلك? حجز وإتلاف 3886 كلغ من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك ، منها 634 كلغ من التمور و 60 كلغ من الدقيق و 619 كلغ من الفواكه الجافة و 135 كلغ من المستحضرات السكرية.
وأضاف المصدر ذاته أن عمليات المراقبة أسفرت أيضا عن مصادرة 21 لتر من المشروبات و 120 لتر من الزيوت و 863 كلغ من اللحوم ومشتقات اللحوم و 411 كلغ من المنتجات السمكية و 221 كلغ من مشتقات الحليب و 55 كلغ من العسل و 90 بيضة، فضلا عن مراقبة المواد المستوردة من قبل المصالح المختصة التابعة للمكتب في مختلف النقاط الحدودية بالعيون والكركارات والتي شملت مراقبة 512 طن من فاكهة "المانغة" و 20 طن من الشاي.
وخلص المصدر إلى أن عمليات المراقبة، التي جرت من خلال القيام ب116 زيارة ميدانية وعمليات مراقبة، أسفرت عن تحرير محضري مخالفة وتحرير 10 محاضر لأخذ عينات قصد تحليلها، مشيرا إلى أن هذه المصالح قامت بعمليات تحسيس في مجال تخزين المواد الغذائية وعنونتها وشروط سلامتها لكافة مهنيي قطاع الأغذية.
