وذكرت نزهة الوافي، كاتبة الدولة المكلفة بالتنمية المستدامة، في تصريح لـLe360، أن عدم فرز جلود الأضاحي يضيع على المغرب 100 ألف يوم عمل.
وأضافت الوزيرة أنه سيتم التركيز على إنجاح عملية فرز جلود الأضاحي وذلك عبر تحسيس المواطنين بالحفاظ عليها وتثمينها في الصناعات الجلدية، كاشفة أن المغرب يخسر سنويا ما يقارب 700 مليون درهم بسبب إهمال جلود الأضاحي.
ودعت الوافي المواطنين إلى «الحفاظ على جودة جلود الأضاحي خلال عملية السلخ وحمايتها من التعفن بالملح لتسهيل جمعها وتصبح صالحة في عملية صناعة الجلود».
تصوير ومونتاج: ياسين بنميمي
وستنظم حملة فرز الجلود، التي تتم مع عدد من الشركاء، بشكل كبير كمرحلة أولى في 7 مدن، من بينها هي الرباط، والدارالبيضاء، وفاس، برشيد وبني ملال والجديدة ومراكش.