مقادير شاورما دجاج
2 صدور دجاج
2 ملعقه يوغورت
2 ملعقه خل
عصير ليمونه
نص ملعقه بهارات مشكله
ربع ملعقه ملح
حبه صغيره فلفل رومي
طريقة تحضير شاورما دجاج
نقطع الدجاج الى شرائح رفيعه، نضع عليه الخل واليوغورت والليمون والملح والبهارات ونخلطه جيدآ نغطي الصينيه بنيلون ونضعه في الثلاجه مدة ساعتين
نضع زيت في المقلاه وعندما يسخن نضيف الدجاح ونحركه لحتى يتبخر كل الماء
نقطع الفلفل الرومي شرائح ونضيفه لفوق الشوارما ونحرك دقيقه ثم يقدم مع صلصة الثوم والبطاطس.
في 01/11/2015 على الساعة 23:00
