نوع طعام يخفف الوزن ويحفّز الوظائف الجنسية

ومن أبرز الفوائد الصحية، هي:

1-غنيّة باليود وتساهم في تعزيز وظائف الغدة الدرقية، وتقي من المشاكل المرضية التي تنجم عن حدوث خلل بها مثل اضطرابات الوزن والشعور بالإرهاق وضعف العضلات.

2- تنظيم الهرمونات حيث كشفت دراسة طبية حديثة نشرت مؤخراً أن الأعشاب البحرية تساهم في تنظيم مستويات هرموني الاستروجين والاستراديول في الدم، حيث تساعد في تنظيم الوظائف الجنسية للسيدات وتقلل فرص إصابتهم بسرطان الثدي.

3-غنية بالألياف والبروتينات والأحماض الدهنية التي تساهم في تعزيز صحة القلب، حيث تحدّ من ضغط الدم وتقلل فرص الإصابة بالأزمات القلبية.

4-تحتوي أعشاب البحر على مادة فوكيوديان، والتي تتمتع بخواص مضادة للسرطان وتقلل فرص الإصابة بالليفوما، وكما أنها تتمتع بخواص مضادة للفيروسات.

5- تساعد أعشاب البحر بنية اللون على التخلص من الوزن الزائد، نظراً لأنها تحتوي على مادة الفوكوزانثين، والتي تمنع تراكم الدهون.