وقال عبد الرحيم روكاب، المسؤول بالشركة المنظمة للمعرض، إن شميشة، المعروفة والمعترف بها على الصعيدين الوطني والدولي، نشطت خلال هذه التظاهرة عرضا للطبخ "كوكين شو"، تتبعه مباشرة آلاف الأشخاص المهتمين والشغوفين بمهارتها في مجال الطبخ.
وتقاسمت سفيرة الطبخ المغربي، مهاراتها مع الجمهور من خلال الرد على مختلف الأسئلة التي طرحها الحضور المكون في غالبيته من النساء، حول مقومات الطبخ المغربي (أطباق متنوعة)، والدولي.
وبالإضافة إلى مجال الطبخ حضر المغرب بقوة في هذه التظاهرة، من خلال صناعته التقليدية، وبراعته في مجال صناعة أزياء النساء.
وأضاف روكاب أن أزيد من خمسمائة عارض شاركوا في هذه التظاهرة، التي ضمت فضاءات تجارية تشمل مختلف الأروقة، خاصة في ميدان التصميم والأزياء الجاهزة، والمكتبات ودور النشر المختصة في التراث الإسلامي، والأبناك الإسلامية، ومدارس التعليم العتيق، والمختصين في حفلات الزواج.
كما شمل برنامج التظاهرة، ندوات حول قضايا ذات صلة بالمرأة المسلمة، ومكانتها، ودورها في تربية الأطفال.
وضم المعرض أيضا رواقا حول التمويل الإسلامي، الذي بدأ يحظى باهتمام نحو خمسة ملايين مسلم بفرنسا.
