ووفقا لبلاغ توصل به موقع le360، فالمهرجان يعد الأول من نوعه الذي تشهده حاضرة سوس، ويسعى وفقا للمنظمين إلى ترسيخ ثقافة المطبخ المغربي والعربي والعالمي وتسويق الأكلات المغربية خارج أرض الوطن.
وسيعرف المهرجان تنظيم ندوات علمية حول ثقافة الأكل وتاريخ المطابخ العالمية، ومسابقة كبرى "نجمة المطبخ" تتبارى عليها العديد من المترشحات للظفر بالمراتب الأولى كأحسن طاهية، موازاة مع مسابقة KIDS CHEF الخاصة بأحسن طفل طباخ صغير، فيما سيتم إعداد وتجهيز أكبر طاولة للمأكولات تضم عدة أطباق عالمية على شرف الحضور.
ويضيف البلاغ، أن التظاهرة ستتخللها أمسية فنية تتويجية للفائزة بـ"نجمة الطبخ"، وتكريم شخصيات ونجوم ارتبطت أسماؤهم كثيرا بعالم المطبخ.