"مائدة النجوم" (حلقة 1): عبد الله فركوس.. عاشق "التغماس"

عادات الفنان عبد الله فركوس لا تختلف كثيرا عن العادات العادية لباقي المغاربة، إلا أنه صرح لـLe360 بأن أهم طبق لديه خلال الإفطار بعد التمر والشاي و»الحريرة» هو «التغماس»، حيث قال: «مثلي مثل باقي المغاربة لابد من حضور التمر والشاي والحريرة على مائدة الإفطار، لكن الأهم من ذلك يجب أن يحضر «التغماس»، فلا يمكن أن يكون فطوري مكتملا بدون وجود طبق مثل «الطنجية» أو الطاجين أو السمك، ضروري يكون شي حاجة فاش تغمس».

وبخصوص وجبة السحور قال فركوس: «في السحور أحب أن أتناول «المسمن» إلى جانب «الخليع» إما مع البيض أو مع الطماطم أو هما معا، ماشي التغلاق غير الشهوة وصافي».